Au lieu des salades habituelles du Nouvel An : je cuisine une salade Lukoshiko simple et rapide pour la chèvre rouge feu

Si vous en avez assez des salades d'hiver traditionnelles, essayez de faire Lukoshko. Ce plat captive non seulement son goût riche, mais aussi son service incroyablement beau et festif, qui nécessite un minimum d'effort.

Ce dont vous avez besoin :

• Filet de poulet (huile) - 250 g;

• Pommes de terre (en uniforme) - 2 unités moyennes;

• Champignons marinés entiers - 150 g;

• Carottes en coréen - 100 g;

• Concombres ramassés ou salés - 2 pièces;

• Fromage dur - 100 g;

• Verts frais (croix, plumes d'oignons) - un petit paquet;

• La mayonnaise - à imprégner les couches.

Préparation étape par étape:

1. Préparation des bases. Faire bouillir les pommes de terre dans l'écorce et le filet de poulet dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Laissez les produits refroidir complètement afin que la salade ne perde pas sa forme.

2. Premier niveau. Les pommes de terre pelées frottent sur un grand grat et distribuent uniformément sur le fond du plat, formant la base.

3. Couche de viande. Les filets refroidis coupent un petit cube (ou se désassemblent en fibres) et s'étendent sur les pommes de terre. Gentiment frotter cette couche avec un filet de mayonnaise.

4. Joli mot. La prochaine étape est les carottes en coréen. Répartir uniformément pour donner au plat une touche légère et agréable.

5. Accent grinçant. Les concombres piqués se frottent également sur le grat et s'étalent doucement sur les carottes.

6. Chapeau de fromage. Transformez le fromage dur en copeaux, couvrez la couche de concombre avec elle et ajoutez encore un peu de mayonnaise pour jutosité.

7. Dernier contact. Saupoudrer le design abondamment de verts frais hachés pour la saveur. En conclusion, bien décomposer les champignons marinés sur le dessus, imitant un véritable arc de forêt avec des cadeaux.

Le plat est juteux, et est préparé élémentaire. Une telle salade ne surprendra pas seulement les invités avec un service inhabituel, mais aussi aimera certainement le symbole de la prochaine 2027 - la Chèvre de Feu Rouge. Bon appetit et vacances magiques!

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