طبيب أعصاب بينزا يسمى منتجات للحماية من الإجهاد

إن إيقاع الحياة الحديث يجعل الإجهاد رفيقاً دائماً للكثيرين لكن قلة من الناس يعتقدون أن المزاج يعتمد بشكل مباشر على محتويات اللوحة والمخ هو أكثر الأجهزة استهلاكا للطاقة، وهو يحتاج إلى " مواد بناء " خاصة لمكافحة القلق.

وكجزء من أسبوع الحفاظ على الصحة العقلية، أدرج أخصائي الأعصاب في عيادة المدينة رقم 1 فاليري غولاييف المنتجات التي ينبغي إضافتها إلى النظام الغذائي لتعزيز النظام العصبي وزيادة مقاومة الإجهاد.

وتعمل الأسماك السمينة بوصفها " ملوثة " للألياف العصبية. السلمون، الماكريل، الرنجة والسرددين هي المصادر الرئيسية للأوميغا-3. هذه الأحماض مطلوبة لبناء قشرة الألياف العصبية Omega-3s reduce cortisol and adrenaline levels by reducing inflammation in brain cells. إذا أكلت السمك 2-3 مرات في الأسبوع، التركيز والمزاج سوف تتحسن.

الشوكولاتة المظلمة والجعة حلوة بدون أذى هذا ليس عن حليب الشوكولاتة مع الكراميل، ولكن الشوكولاتة المريرة مع محتوى الكاكاو بنسبة 70 في المائة على الأقل. إنّها غنيّة في النكهة والمغنيزيوم. المصابيح تُحسّنُ إمدادَ الدمِّ إلى الدماغِ، والمغنيزيوم يُخفّضُ عضلاتَ العضلاتَ ويُنظّمُ سلوكَ الأعصابَ. وتحتوي البيرز - الازرق والزرق - على الأنثويينات التي تحمي الدماغ من الإجهاد الأكسدي والتغييرات المتصلة بالعمر، وتساعد على مكافحة النسيان.

فالعديدات والبذور تعطي دفعة من الطاقة والثبات. فالنوت، واللونز، والهازلنوت، واليقطينات، وبذور زهور الشمس هي مصدر مركز للفيتامين هاء، والزنك، والدهون الصحية. فهي توفر مستوى مستقرا من السكر في الدم، مما يحول دون حدوث تقلبات مفاجئة في المزاج ودرجة عدم الاكتراث بسبب الجوع.

(لافي خضراء) و(بروكولي) يحميان من الحرق Spinach, arugula, broccoli are rich in folic acid and vitamin K. Folic acid is directly related to the production of serotonin — the “hormone of happy”. والخضراوات المخيفة تساعد الكبد في إزالة الهرمونات الإجهادية الزائدة.

الأطعمة المزروعة تقيم علاقة بين الأمعاء والدماغ Kefir, natural yogurt, sauerkraut are useful because up to 90% of serotonin is produced in the intestine. الميكروفورا الصحية تؤثر بشكل مباشر على الهدوء وتحافظ المواد الحيوية من هذه المنتجات على التوازن وتخفف من القلق.

البيض جندي عالمي إنه أحد أفضل مصادر الكولين الشولين ضروري لإنتاج الأسيتيلكولين، وهو جهاز نقل عصبي ينظم المزاج والذاكرة. بالإضافة إلى أن البيض يحتوي على بروتين عالي الجودة، مما يعطي شعوراً بالراحة.

لجعل الغذاء يعمل لك، وليس ضد، الخبراء يُشيرون إلى التقليل إلى أدنى حد من السكر والغذاء السريع - يُعطيون إنفجاراً قصيراً من الطاقة، يليه انخفاض حاد في القلق المتزايد. وينبغي أيضاً إزالة الكحول: فهو مكتئب يعطل مراحل النوم العميق اللازمة لإعادة النظام العصبي. ولا تُدمّرْ إلى الكافيينِ - أكثر مِنْ كوبين من القهوةِ في اليوم يُمْكِنُ أَنْ يُسبّبَ تاكيديا ويُزيدُ الذعرَ.