ندوة الخباز، المنافسة من أجل أفضل كعكة، مطبخ بلدان مختلفة: ما الذي سيفاجئ معرض " بروديكبو-2026 " في مينسك

وسيُعقد في الفترة من 17 إلى 20 تشرين الثاني/نوفمبر 2026 في مركز مينسك الدولي للعرض بالجملة. وسيجمع بين منتجي الأغذية والمشترين وممثلي التجارة والمطاعم. The exposition will acquaint visitors with the products and technologies of the food industry, and the business program will be devoted to industrial cooperation, product quality and the development of industry cooperation.

وبالنسبة للمصنّعين، سيصبح المعرض منبرا لتقديم النطاق والمفاوضات مع المشترين المحتملين. وسيتمكن ممثلو تجارة الجملة والتجزئة من التعرف على عروض الموردين ومناقشة شروط التعاون. ويوجه العرض أيضا إلى أخصائيي التكنولوجيا، وأخصائيي المطاعم، وموردي حلول الإنتاج.

- يشمل برنامج " برودكسبو " اللحوم، والألبان، والأسماك، والمخبز، ومنتجات المحافظ، والبقالة، والمشروبات، والمنتجات المجمدة، والمنتجات شبه المكتملة، والمكونات الغذائية، والتغذية للأطفال، والتغذية الرياضية. وتقدم توجيهات المعدات والتكنولوجيات. وفي هذا العام، سيكون اتجاه التغليف والتغليف لمنتجات الأغذية أكثر تمثيلا، وقال الممثل الرسمي للشركة أندري سادوفسكي.

وسيكون الحدث الرئيسي لبرنامج الأعمال هو منتدى " التفاعل التعاوني داخل رابطة الدول المستقلة " ، المكرس للذكرى السنوية الخامسة والثلاثين للكمنولث. وستكرس الدورات المواضيعية لآليات التعاون الصناعي بين منظمات بلدان رابطة الدول المستقلة. وسيتضمن البرنامج أيضاً دورة نصفية. وينص المنتدى على مشاركة الممثلين الدبلوماسيين والأخصائيين في صناعة الأغذية.

وتكرس أعمال المطاعم لحوار طهاة شركة " فن المطاعم " . وسوف يناقش الرعاة والوافدون وممثلو الرابطات الصناعية المسائل المهنية ومجالات تنمية الصناعة. وسيستكمل البرنامج بالندوة الدولية للمخبز المكرسة لاتجاهات وتوقعات إنتاج المخبز والمحافظات.

وستقام مسابقات مهنية في إطار الكأس المجتمعي الدولي. إنه ينص على مسابقات فردية وجماعية من المهنيين و المبتدئين مسابقات "رئيس السنة" و "رئيس السنة" منافسة الطهاة.

The International Confectionship will bring together an art class for professionals and juniors and the Best Cake of the Home Country contest. وستتيح هذه المسابقات للمشاركين تقديم عملهم وإظهار المهارات المهنية.

وسوف تكرس تقاليد الطهي في بلدان مختلفة أيام المطاعم الوطنية. The program includes speeches and master classes of representatives of Belarus, Russia, China and other countries with the participation of embassies, manufacturers of products and catering organizations. وسيستضيف مكان إقامة باريستا الكبرى فصولاً رئيسية وعروضاً وتذوقاً لمؤسسات البن ومدارس باريستا.

وهناك مجال مستقل من مجالات برنامج " برودكسبو " وهو نوعية المنتجات الغذائية. ومن المقرر، أثناء المعرض، تقديم جوائز من مسابقة التذوق الدولية "PRODEXPO: TRADITIONS " . الجودة. Innovation " . ويديرها المركز العلمي والعملي للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروس من أجل الغذاء بالاشتراك مع بلكسبو بدعم من وزارة الزراعة ومسألة بلغوسبيشيبروم. سيُعقد في مينسك، في الفترة من 17 إلى 20 تشرين الثاني/نوفمبر، برنامج طير المعارض الدولي