Leningrader werden gebeten, auf die Haltbarkeit und Farbe von Süßwaren zu achten

Willst du einen Sweetie nach dem Mittagessen? Aber nach einem hellen Donut- oder Mohnbrötchen, das mit Schokoladenglasur bedeckt ist, ist es wichtig, sich an die Regeln des Kaufs von Süßigkeiten zu erinnern. Der Pressedienst der interregionalen Abteilung von Rospotrebnadzor in St. Petersburg und der Region Leningrad erinnert daran, wie man die richtige Süßigkeit auswählt.

Überprüfen Sie die Produktinformationen. Achten Sie auf das Herstellungsdatum, die Haltbarkeit, die Lagerbedingungen, die Zusammensetzung und den Nährwert. Wenn die Zusammensetzung viele Konservierungsmittel, Emulgatoren und künstliche Farbstoffe enthält, lohnt es sich, andere Optionen in Betracht zu ziehen.

Aussehen. Die Glasur auf Schokoladenprodukten sollte glatt und ohne weiße Plaque sein. Ein Paket mit Keksen oder Waffeln sollte nicht eine große Anzahl von Bruchstücken haben. Wenn sich die Creme ausgebreitet oder geschichtet hat, ist es besser, ein solches Dessert abzulehnen.

Lagerungsbedingungen. Für Kuchen und Kuchen ist es notwendig, Bedingungen im Kühlschrank mit einer Temperatur von +2 bis +4 ° C zu schaffen. Karamell und Süßigkeiten mit einem hohen Zuckergehalt sollten an einem trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur von nicht höher als +18 ° C gelagert werden. Es ist auch wichtig, die Feuchtigkeit zu berücksichtigen: Für Pastile und Marmeladen sollte sie 75% nicht überschreiten, und für Kekse - bis zu 70-75%.

Beim Kauf wird empfohlen, stationäre Geschäfte zu bevorzugen und Produkte lokaler Hersteller zu wählen. Dies liegt daran, dass der langfristige Transport oft die Verwendung von mehr Konservierungsstoffen erfordert.