Russische Bäcker beschwerten sich über den Mangel an Palmöl

Die National Union of Bakery richtete einen Appell an den Federal Antimonopoly Service mit der Bitte, die Preise auf dem Fett- und Ölmarkt zu überprüfen. Dieser schreibt „Kommersant unter Bezugnahme auf den Brief der Organisation.

Laut dem Dokument stiegen die Kosten für bestimmte Arten von Margarine für die Hersteller im August um 15-20% im Vergleich zu den Juli-Werten. Gleichzeitig erwartet der NCC, dass die Produkte im September um weitere 30% steigen werden und Milchfettersatzstoffe bis zu 60% im Preis betragen können. Einige Unternehmen haben bereits Benachrichtigungen von Lieferanten über den bevorstehenden Anstieg erhalten.

Der Präsident der russischen Bäckerunion, Dmitry Semenov, stellte fest, dass die Margarine in den letzten Monaten im Durchschnitt um 30% gestiegen ist. Seiner Meinung nach könnte dies auf einen Rückgang der Anzahl der Anbieter auf dem Markt zurückzuführen sein. Einer der Gründe für den Trend nennen Experten einen starken Rückgang der Lieferung von Palmöl nach Russland aus Indonesien und Malaysia. Ein Drohnenangriff auf den Hafen von Taman am 30. Juli schlug ein wichtiges russisches Terminal für den Umschlag dieser Art von Produkten aus, was zu einem Mangel an Rohstoffen und einer Verringerung der Süßwarenkäsebestände führte.

Der Preisanstieg für Rindfleisch und Geflügelfleisch wurde von der National Meat Association gemeldet. Gleichzeitig verzeichneten Experten einen Rückgang der Kosten für Schweinefleisch.

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