Bewohner der Region Tver erzählten über die Hygieneregeln beim Verzehr von Eiern
Spezialisten des Departements Rospotrebnadzor in der Region Tver berichteten über Maßnahmen zur Verhinderung von Salmonellose
Spezialisten der Abteilung von Rospotrebnadzor in der Region Tver berichteten über Maßnahmen zur Verhinderung von Salmonellose.
Salmonellose ist eine Darmerkrankung. Es manifestiert sich in Form von Schwäche, Schüttelfrost, Temperatur, Schmerzen, Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Träger der Krankheit legen Hühner, der Erreger ist oft auf der Schale von Eiern.
Bakterien sind ziemlich robust: Sie sterben nicht im Kühlschrank, sie leben bis zu einem Jahr in einem Ei und mehrere Wochen auf der Schale. Die Krankheitserreger sterben nur beim Kochen für 10 Minuten oder länger.
Es gibt keine spezifische Prävention von Salmonellose, stellte die Abteilung fest. Experten empfehlen:
