Тыквы-великаны и томаты-пуговки. В Советском районе прошли «Ветеранские дожинки»

Конкурс «Мой сад и огород. Ветеранские дожинки» прошел 16 сентября в Территориальном центре социального обслуживания населения Советского района, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

— Накануне Дня народного единства совет Минской городской организации Белорусского общественного объединения ветеранов проводит во всех районах столицы конкурс «Ветеранские дожинки», — отметил председатель организации Юрий Луцык. — Люди «серебряного» возраста представляют плодоовощную продукцию, выращенную на приусадебных участках, и при этом удивляют трудолюбием и неиссякаемой фантазией. Они не просто приносят, скажем, тыкву или кабачок, а делают из овощей различные фигуры, готовят блюда, напитки, заготовки на зиму.

Он обратил внимание, что конкурс связывает представителей всех поколений.

— Пожилые люди, а ряды городской ветеранской организации объединяют 49 тыс. человек, делятся с молодежью дачными секретами, рецептами, житейскими советами. Все это подчеркивает преемственность поколений, сплоченность белорусского народа. В преддверии государственного праздника 17 сентября, подобные встречи еще раз доказывают, что мы живем одной большой, дружной семьей, и каждый житель страны вносит свой вклад в ее процветание, — подчеркнул Ю. Луцык.

Тыквы-великаны, гигантская свекла, томаты-пуговки — на конкурсе в Советском районе царило овощное изобилие. Любовь Пупкевич испекла пироги из зерна нового урожая, а еще принесла различные сорта тыквы.

— Эта — «сдобная пышка», а та — «тещин пирог», — указывая на виды бахчевых культур, рассказала Л. Пупкевич. — Первая очень сладкая, с сочной оранжевой мякотью. Ее можно есть свежей, добавлять в салат или делать сок. Мякоть сорта «тещин пирог» также отличается сладостью, но она более мясистая. Больше подходит для приготовления пирогов, оладий, супов. На случчине, где от родителей остался дом, земля урожайная, поэтому растет все как на дрожжах. Посмотрите, какая свекла в этом году вымахала — один плод весит 6 кг!

Еще одна участница Советской районной организации ветеранов Раиса Пятнова с гордостью демонстрировала свои томаты.

— На даче растет много разных овощей, но на конкурс принесла самые лучшие сорта помидоров — «ухажер», «бархатцы», «черный принц», а еще аджику, консервированные салаты и другие заготовки на зиму, — отметила Р. Пятнова и добавила: — Еще приготовила напиток из цветов бархатцев, а из ягод — варенье. Все вкусное и натуральное.

Заместитель председателя Минской городской организации Белорусского общественного объединения ветеранов Жанна Чайковская подчеркнула, что все участники конкурса — победители.

— В этом году каждый район города представил на «Ветеранские дожинки» что-то новое. Оценивая работы участников в составе жюри, не перестаю восхищаться талантами наших ветеранов. Низкий поклон им за труд, стремление к совершенству, активную гражданскую позицию, — отметила Ж. Чайковская.

Итоги конкурса «Мой сад и огород. Ветеранские дожинки» подведут во Дворце культуры ветеранов 30 сентября.

Фото Сергея Пожоги