En Rospotrebnadzor explicó la diferencia entre probióticos y prebióticos
Specialists of the Krasnoyarsk Department of Rospotrebnadzor told residents of the region how probiotics differ from prebiotics and what benefits they bring to the body
Los probióticos son microorganismos vivos que apoyan la salud intestinal. Suprimen el crecimiento de bacterias dañinas, participan en la regulación de las defensas inmunitarias y ayudan a los intestinos. Contenido en productos lácteos - por ejemplo, en algunos yogures y kefir.
Los prebióticos, a diferencia de los probióticos, no son microorganismos vivos. Estos son componentes alimenticios que sirven como nutrición para bacterias beneficiosas y les ayudan a reproducirse. Los prebióticos naturales se encuentran en plátanos, manzanas, legumbres, cereales y ajo; también se agregan a productos lácteos, cereales, pan y otros alimentos.
En Rospotrebnadzor señaló que los prebióticos tienen un sabor dulce, son bajos en calorías y conservan sus propiedades incluso con almacenamiento prolongado y congelación.
