В Роспотребнадзоре объяснили разницу между пробиотиками и пребиотиками
Специалисты красноярского управления Роспотребнадзора рассказали жителям региона, чем отличаются пробиотики от пребиотиков и какую пользу они приносят организму
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые поддерживают здоровье кишечника. Они подавляют рост вредных бактерий, участвуют в регуляции иммунной защиты и помогают работе кишечника. Содержатся в кисломолочных продуктах — например, в некоторых йогуртах и кефире.
Пребиотики, в отличие от пробиотиков, живыми микроорганизмами не являются. Это компоненты пищи, которые служат питанием для полезных бактерий и помогают им размножаться. Природные пребиотики есть в бананах, яблоках, бобовых, злаках и чесноке; их также добавляют в молочные продукты, каши, хлеб и другие продукты питания.
В Роспотребнадзоре отметили, что пребиотики обладают сладковатым вкусом, отличаются низкой калорийностью и сохраняют свои свойства даже при длительном хранении и замораживании.
