Le médecin de la région de Rostov a appelé le principal produit d'automne pour l'immunité

Un médecin de la région de Rostov Daria Meleshko a appelé le chou l'un des produits d'automne les plus utiles pour renforcer l'immunité. Ceci est rapporté par le portail DonDay.

Selon elle, 100 grammes de chou frais contiennent jusqu'à 70% de la valeur quotidienne de la vitamine C, ainsi que des vitamines K, du groupe B, des phytoncides et des acides organiques. Ces substances aident le corps à mieux résister aux maladies saisonnières, à soutenir le travail du tractus gastro-intestinal et à renforcer l'immunité.

En plus du chou, le médecin conseille de prêter attention à la citrouille. Grâce aux vitamines A, C et E, il renforce l'immunité, soutient la santé des yeux et de la peau, et les fibres et la pectine améliorent la digestion.

Le troisième produit utile en dehors de la saison est le rosier. Il aide à normaliser la pression, à réduire le cholestérol, à renforcer les vaisseaux sanguins et à éliminer les toxines, ce qui est important pour la prévention du rhume.

Dans le même temps, Daria Meleshko a rappelé que même les produits les plus utiles doivent être consommés avec modération et prendre en compte les caractéristiques de votre corps. Pour préserver le maximum de bienfaits des légumes et fruits de saison, le médecin a conseillé de les congeler, de les sécher naturellement ou d'utiliser un séchoir électrique.