Врач из Ростовской области назвала главный осенний продукт для иммунитета

Врач из Ростовской области Дарья Мелешко назвала капусту одним из самых полезных осенних продуктов для укрепления иммунитета. Об этом сообщает портал DonDay.

По её словам, в 100 граммах свежей капусты содержится до 70% суточной нормы витамина С, а также витамины К, группы В, фитонциды и органические кислоты. Эти вещества помогают организму лучше сопротивляться сезонным заболеваниям, поддерживают работу желудочно-кишечного тракта и укрепляют иммунитет.

Кроме капусты, врач советует обратить внимание на тыкву. Благодаря витаминам A, C и E она укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье глаз и кожи, а клетчатка и пектин улучшают пищеварение.

Третий полезный продукт в межсезонье — шиповник. Он помогает нормализовать давление, снизить холестерин, укрепить сосуды и вывести токсины, что важно для профилактики простуды.

При этом Дарья Мелешко напомнила, что даже самые полезные продукты нужно есть в меру и учитывать особенности своего организма. Чтобы сохранить максимум пользы от сезонных овощей и фруктов, врач посоветовала замораживать их, сушить естественным путём или использовать электросушилку.