Les résidents d'Izhevsk avec le diabète conseillé d'utiliser l'huile d'olive

Les résidents d'Izhevsk ont été informés que l'ordre de consommation des aliments peut affecter les taux de sucre dans le sang. L'étude a révélé que la graisse avant les glucides a réduit le saut aigu dans le glucose après avoir mangé.

Dans l'expérience, les scientifiques ont constaté que lorsque l'huile est entrée dans le corps d'abord, la hausse initiale du sucre a diminué, tout en modifiant le niveau de certaines hormones.

Les experts ont constaté que ce processus implique des signaux nerveux allant du cerveau au système digestif.