اشترى مصنع الجبن المجهز " كارات " صانع الزبادي والكافير " إيغو "

منتج (موسكو) للجبنات المجهزة (كارات) أكمل صفقة لشراء مصنع (بافلوفسك) للألبان، الذي ينتج منتجات الألبان تحت العلامة التجارية (إيغو)، وكذلك الجبنة (كريميتالي). This was reported by RBC in the press service of Karat. ولا يكشف عن مبلغ المعاملة.

ويمكن أن تبلغ تكلفة مجمع إنتاج مصنع بافلوفسكي دايري 1.5-2 بليون روبل، ويقدر مصدر شركة RBC في المستودع وسوق العقارات الصناعية. ويقدم المدير العام INFOLine-Analytics Mikhail Burmistrov تقييما مماثلا. According to him, the value of the business, most likely, did not exceed 400 million rubles, which, together with net debt, corresponds to an estimate of about 1.5 billion rubles.

ويقع مصنع بافلوفسك الألباني في منطقة نيزني نوفغورود. The company specializes in the production of cottage army, brine wounds (feta and brynza), as well as in the production of milk, fermented meat, yogurt and kefir. وتباع أيضاً منتجات تحت علامة إيغو في سلاسل التجزئة الاتحادية. According to the representative of Karat, the total area of production shops of the acquired asset is 5.7 thousand square meters. وتعالج المصنع ما يصل إلى 200 طن من الحليب يوميا. وفي عام 2022، أطلقت الشركة خطاً جديداً لإنتاج وتعبئة الجبنة، تبلغ إنتاجيتها 20 طناً من الجبن يومياً.

شراء أصل جديد سيسمح لكارات بمواصلة التطوير وزيادة المبيعات في الفئات الرئيسية من الإنتاج في مرافق موقع (نيزني نوفغورود) الشركة تخطط لتطوير إنتاج جبنة كوخ الحبوب (منزل كارات) الجبنة لسلطات (ديلسر) و(فيوليت) الجبنة ويخطط المالك الجديد لصيانة وتطوير النطاق الحالي للنبات: منتجات الألبان تحت علامة إيغو والجبنة.

The purchase of a prominent regional manufacturer with a recognizable brand is of interest to Karat primarily from the point of view of expanding its product portfolio and production capacities, says Artem Suvorov, Head of Consumer Sector and Agribusiness Practice Projects at Strategy Partners.

كيف تم التخطيط لتوسيع "كارات"

وفي عام 2021، خططت كارات لزيادة قدرتها الإنتاجية إلى حد كبير: ثم بدأت الشركة في بناء مصنع جديد في منطقة التنمية الاقتصادية المتقدمة في توغلياتي. ومن المقرر أن يصل حجم تجهيز الحليب في هذه المؤسسة إلى 800 طن في اليوم، أي أكثر أربع مرات من المصنع المشترا في منطقة نيزني نوفغورود. في المصنع في توغلياتي، أرادت كارات التركيز على إنتاج الجبن شبه المهتر، وكذلك إنتاج جبنة كوخ الحبوب والجبنة الكوخية.

وعلق المشروع في توغلياتي بسبب الأحداث الجيوسياسية، وهو الآن قيد إعادة تصميمه، وقال ممثل " كارات " . وكان من المقرر أصلا أن يتم الإطلاق في الربع الثاني من عام 2023. وكان حجم الاستثمارات في ذلك الوقت أكثر من 10 بلايين روبل، وكان المجال المقرر لمجمع الإنتاج 27.4 ألف متر مربع.

The acquisition of the plant will allow Karat to strengthen its position in the segment of traditional dairy products, expand its presence in the Volga region and increase the coverage of retail chains, explains Suvorov. وترتبط الإمكانات الإضافية بتعظيم شراء المواد الخام واللوجستيات وزيادة استخدام القدرات الإنتاجية. وفي الوقت نفسه، فإن انخفاض صافي ربحية المؤسسة - نحو 0.8 في المائة - يجعل تحسين الكفاءة التشغيلية أحد الشروط الرئيسية لنجاح إدماج الأصول.

ويوضح المدير العام لمؤسسة INFOLine-Analytics Burmistrov أن مصنع نوفغورود في الظروف الراهنة يمثل رصيدا منخفضا: حيث بلغت إيراداته 3.66 بلايين روبل، بلغت الأرباح الصافية لعام 2025 29.3 مليون روبل. ولذلك، فإن الإحساس الاقتصادي بالشراء، وفقاً للخبير، يتمثل في زيادة المبيعات، والجمع بين المشتريات والإدارة، فضلاً عن تحسين ظروف التمويل. وفيما يتعلق بالبائع، فإن الخروج من تجارة كثيفة رأسمالية ذات ربحية من هذا القبيل هو حل منطقي وبديل عن الحاجة إلى تمويل أعمال غير ربحية في عام 2026، يخلص الخبير إلى ذلك.

ما هو "كارات"؟

(موسكو كارات) كانت تعمل منذ عام 1934 و وفقاً لبياناتها هي واحدة من أكبر ثلاثة مصنّعين للجبن المجهز والكوخي في روسيا وينتج الصانع حوالي 27 ألف طن من المنتجات الجاهزة في السنة، ويعمل في موقع الإنتاج الوحيد في موسكو. في حافظته، جبنة مذوبة "صديقة"، "أمبر"، "الشوكولاتة"، بالإضافة إلى "فيوليت الجبنة الكوخية"، "منزل كارات"، جبنة سلطة "ديلسر". واستأثرت حصة مصنع موسكو في كانون الثاني/يناير - آب/أغسطس من هذا العام بنسبة 10.8 في المائة من مبيعات الجبن المجهز في أكبر سلاسل التجزئة، مستمدة من البيانات التي قدمتها كارات شركة البحوث نيلسن. In the category of cottage army, Karat provided 8.8% of sales in physical terms, feta and brynza - 2.4%, grain cottage wound - 6.6% (within Moscow and the region - 21%).

وفي نهاية عام 2025، بلغت إيرادات شركة (جي سي كارات) 10 بلايين روبل (+9.4 في المائة في السنة) مستمدة من بيانات الشركة المحاسبية. وبلغ صافي الأرباح في العام نفسه 275 مليون روبل. مقابل مليوني روبل في عام 2024.

The owner of JSC “Karat” since December 2024 through the legal entity of LLC “Karat Investments” is a closed mutual investment fund (ZPIF) “Formula of Trust”, follows from the data of the USRUL. شركة إدارة (زي بي إف) هذه هي "الإدارة الصلبة".

وقبل " تشكيلة الثقة " كان صاحب " كارات " اعتبارا من أيلول/سبتمبر ٢٠٢٣ من منظمي المشاريع الكسندر فوزينسكي، مستمدا من بيانات قاعدة بيانات سبارك. مصنع (موسكو) باع له هيكل الملياردير (ألكسندر كلاشين) (غلدن كابيتال) الذي كان في ذلك الوقت جزءاً من (غلدن Invest Klyachin) According to SPARK, Voznesensky was also a member of the Board of directors of the structures of the United Shipbuilding Corporation, which has been in trust management with VTB since 2023.