من (كيفير) إلى آخره الأشرعة الخمسة الأكثر فائدة
المشروبات الألبانية تحتوي على البكتيريا الحية التي تحسن الهضم وتعزز الحصانة. ومن المهم أيضا أن يتم استيعابها بواسطة الجسم ...
المشروبات الألبانية تحتوي على البكتيريا الحية التي تحسن الهضم وتعزز الحصانة. It is also important that they are absorbed by the body much easier than whole milk. عن أفيد مشروبات الحليب المخصبة أخبرت الخبير الاستشاري عن أسلوب حياة صحي.
-تفردها في إجازة خاصة In kefir fungi there are more than fifty species of microorganisms - such diversity is not found in any other dairy product. ولا يقتصر الأمر على تحسين عمل الأمعاء فحسب، بل يساعد أيضاً على تعزيز الحصانة، ويسهم أيضاً في تحسين استيعاب الكالسيوم. ومن الأفضل أن تشربه ليس باردا، ولكن درجة حرارة الغرفة، حوالي نصف ساعة قبل وقت النوم - وهذا من شأنه أن يساعد كلا من الهضم وراحة النوم. وأوضح ريازهينكا سفيتلانا سينيشنكو أن ريازهينكا تختلف عن كيفير حيث أنها مصنوعة من الغي:
-بسبب هذا، لديه ذوق كراميل لطيف واتساق أكثر حساسية Ryazhenka is a real storehouse of vitamins A, E and D, which are concentrated in ghee milk. وهذا الشراب جيد بوجه خاص بالنسبة للذين يريدون الحصول على خدمة من الكالسيوم والفوسفور في شكل سهل الهضم - كأس واحد يكفي لتوفير ربع القيمة اليومية للفوسفور. أيران مستشار تحدث عن أيران:
أيران هو شراب جاء إلينا من القوقاز. وهي معدة من الحليب المخصب، ملوثة بالماء وملح إضافي. وبفضل هذا التكوين، يعطّل أيران العطش بشكل مثالي ويعيد توازن المياه. في الطقس الساخن أو بعد التمرين، يعمل كهوائي طبيعي، يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع. (تان) لاحظ أن (تان) قريب من (آيران) لكن لديه ذوق أكثر ثراءً:
- أساسها هو ماتزون أو سوزما، ملوثة بالماء، وغالباً ما يكون ذلك بإضافة أخضر أو توابل أو حتى ثوم. (تان) لا يحسّن الهضم والميكروفلورا فحسب، بل يساعد أيضاً على خفض الكولسترول وإزالة التكسينات. Svetlana Sinichenko recommends paying attention to yogurt without additives:
- الزبادي الطبيعي غني بالبراغيات والكالسيوم والفيتامينات دال و B12، وكذلك الزنك والفوسفور. فالاستهلاك المنتظم للزبادي بالثقافات الحية يساعد على الحد من مستوى الإلتهاب في الجسم وتعزيز الحصانة. والقاعدة الرئيسية هي اختيار منتج بدون سكر مضاف ومع ملاحظة عن وجود البكتيريا الحية على الرزمة، حيث أن الثقافات المفيدة تموت بعد معالجة الحرارة.
عصيدة Dzavar: الخصائص المفيدة وقواعد الطهي وأفضل الإضافات
