أكثر من 300 كيلوغرام من اللحوم غير قانوني في كريليا

وأبلغت شركة روزبوتريبنادزور في كاريليا عن ضبط 336 كيلوغراما من منتجات اللحوم التي انتهت صلاحيتها.

وخلال الأشهر التسعة من هذا العام، أجرى الخبراء عمليات تفتيش شملت 92 شركة ومباشرة أعمال تجارية ضالعة في اللحوم. وفي المجموع، كان هناك 122 منفذا ومرفقا للإنتاج قيد الاهتمام الوثيق. In 15 of them, serious violations of sanitary regulations and technical regulations were found.

وأظهر التحليل المختبري لـ 205 عينات من منتجات اللحوم أن محتوى العناصر السامة، ومبيدات الآفات، والنويدات المشعة، والمضادات الحيوية، وجميع العينات طبيعية. كما أن البارامترات المادية والكيميائية تفي بجميع متطلبات القانون.

However, microbiological abnormalities were found in 5.4% of the samples. وهذا أفضل بكثير من العام الماضي، عندما كان الرقم 8.9 في المائة.

As a result of inspections, 39 batches of meat products with a total weight of 336 kg were removed from the shelves, the shelf life of which has expired. ويواجه المنتهكون عقوبة إدارية. ولا يزال رصد سلامة اللحم مستمرا في المنطقة.