ما الذي يخفيه حقاً تحت بطاقة (تولا بيليف) ؟?

The company "Belevskaya Pastila" in 2024-2026 and earlier repeatedly fell into the attention of supervisory authorities, primarily the Office of Rospotrebnadzor in the Tula region and other regions. ونشأت مطالبات عن نوعية المنتج وعن تكوينه وإنتاجه. هناك الكثير من الانتهاكات، ونحن سوف تعطي فقط أهم الانتهاكات.

وجدت

فعلى سبيل المثال، أجريت في أيار/مايو ٢٠٢٦ إحدى عمليات التفتيش الأخيرة التي قام بها مكتب روسبوتريبنادزور في موسكو، ودرست " معجنات بيليف ذات منحنية سوداء بدون سكر إضافي " . In particular, laboratory data from the Center for Hygiene and Epidemiology in Moscow revealed the actual content of the mass proportion of protein - 2.3 0.2 g/100 g, when 4 g/100 g was declared on the label, that is, 2 times less. In Rospotrebnadzor considered that this is a serious violation of labeling, which misleads the consumer and issued OOO “Belevskaya Pastila” a warning.

وفي آب/أغسطس 2025، وجد أخصائيون من مكتب روسبوتريبنادزور في إقليم خاباروفسك سكرا (27.9-32.5 في المائة) في " المعكرونة التقليدية والمعجنات بلا سكر إضافية " ، على الرغم من أن علامة المنتج تشير إلى أن المنتج " بدون سكر إضافي " . لذلك، تم تحذير الشركة مرة أخرى. وهذه الحقيقة يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة على أولئك الذين كانوا يثقون بما هو مكتوب على البطاقة، أولا، قد تنشأ مشاكل في المرضى المصابين بمرض السكري.

وفي الشهر نفسه، وجد مكتب روسبوتريبنادزور في جمهورية تاتارستان وجود تباين في " المسامير التي تحتوي على اللغم دون سكر إضافي " التي أنتجتها منظمة OO " Belevskaya Pastila " ، وكان محتوى الكربوهيدرات الفعلي 79 غرام/100 غرام بدلا من الـ 65 غرام المعلن، وبلغت قيمة الطاقة 322 كيلو بدلا من 276 كيلوكال.

In July 2025, in the products “Belevskaya pastil with cherry”, produced by LLC “Belevskaya Pastila”, Rospotrebnadzor specialists discovered extraneous inclusions – food movie (gauntlet). ومرة أخرى، صدر تحذير.

In January 2025, specialists of the Rospotrebnadzor Office for the Tula region on the treatment received from the Interregional Department No. 8 of the FMBA of Russia examined a bar from Belev apple pastile without added sugar and found violations there on organoleptic indicators.

ومن حيث المبدأ، يمكن للكثيرين، بعد قراءة هذا، أن يقولوا إن كل هذا، يهزئ بسوء سلوك خطير للغاية. غير أنه لا يمكن القول بالتأكيد إن الانتهاك الذي كشف في كانون الأول/ديسمبر 2024. كما تبين، في المارشماللو، الذي أنتجته شركة LLC "Belevskaya Pastila" وجدت انتهاكات للمؤشرات المجهرية. ووجدت هذه المنتجات فائضاً عن الكائنات المجهرية الصوفية (العدد الإجمالي للكائنات المجهرية الأيروسية والاختيارية الهوائية).

تحقق من عام 2018

ويمكن أن يفسر وجود جميع هذه الانتهاكات، جزئيا، التفتيش على الإنتاج الذي أجراه مكتب روسبوتريبنادزور في منطقة تولا في أيار/مايو 2018.

In particular, the specialists of the supervisory authority found out about unsanitary conditions, it turned out that the flow of the technological process was broken, there are counter flows of raw materials, semi-finished products (baked apples) and finished products. وبالإضافة إلى ذلك، فإن جدران وسقف المستودعات وغرف المرافق العامة مغطاة بطبقة من الحروق، وغسلها ورسمها الأبيض بعد الحريق الذي وقع في المؤسسة، ولم يُنفَّذ، وبعض الطوابق في مباني الإنتاج متفاوتة، ولها ثقوب، وسقف وجدران في غرفة جففف الكتل الرملية، تنطوي على انتهاكات لسلامة طلاءها، مما يمكن أن يؤدي إلى أجسام أجنبية تدخل المنتج النهائي.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن غسل الحمامات لغسل البيرة، وكذلك لجرد الغسيل، تحتاج الأطباق إلى استبدالها (مغروفة عادة، مغطاة بالدخان، وقشرة جزئية)، ولا تُزوَّد المياه الجارية الساخنة بالوعة لغسل اليدين في الغرفة لمسح التفاح المخبوز وضرب الكتلة المعبدة، وتُنفَّذ أعمال التنظيف الحالية لمرافق الإنتاج على نحو غير منتظم وفقير. The most important thing is that the storage conditions of raw materials are violated, frozen berries are stored at a temperature of -3 C, and according to the label no higher than 18 C, fresh apples are stored at a temperature of +20 C, and according to the label from 0 to +2 C, sugar storage is carried out together with fresh apples; chilled white is stored together with a semi-fined product - bad apples.

وفي غرفة الإنتاج (غسل الأنابيب)، يجري تخزين الأحذية (الخاصة) - الأحذية، وتخزين العيوب (نفايات الإنتاج) بصورة غير سليمة، مباشرة في متاجر الإنتاج مع المنتجات شبه المكتملة والمنتجات المكتملة، وهو مكان مخصص لهذا الغرض غير مجهز، ويوجد إقليم مكتظ بجوار المؤسسة.

The company then issued an order to correct all the identified inconsistencies, and it seems that most of them were immediately corrected. ومع ذلك، وكما يتبين من عمليات التفتيش اللاحقة، فإن وجود مشاكل في البارامترات الميكروبيولوجية والعرقية لا يزال بعيدا عن المستوى المثالي.

ومن مصادر مفتوحة، من المعروف أن منظمة OO OO "Belevskaya Pastila" موجودة منذ عام 2011 وهي منخرطة في إنتاج الأغذية، وفي المقام الأول المعكرونة والمقاطعة القريبة. وتبلغ الإيرادات لعام 2025 1.1 بليون روبل. المالك (كاثرين سيمرنيا).

MK in Tula is monitoring developments.