في المنافسة " ProDEXPO: Traditions " . الجودة. قدمت الابتكارات في عام 2026 أكثر من 340 عينة من المنتجات

هذا العام في مسابقة " ProDEXPO: Traditions " . الجودة. وقدم 344 عينة من المنتجات من أكثر من 90 مصنعا. This was reported by the head of the center for professional development of the NASB SPC for food Natalia Mironova at a press conference in the National Press Center, the correspondent of sb.by reports.

وقد أُنشئت هذه المنافسة لأول مرة في عام 2020 بموجب قرار مجلس الوزراء، وللمرة السابعة تجمع المنتجين البيلاروسيين لتحديد الاتجاهات الرئيسية في تنمية صناعة الأغذية، وتعلم روايات سوق الأغذية، وتحديد الأفضل في هذه الصناعة.

مُنظمو المسابقة هم (سي بي سي) من أجل الغذاء مع مؤسسة المعرض (بيليكسبو) بدعم رسمي من وزارة الزراعة ويتمثل الهدف الرئيسي في إجراء تقييم موضوعي للجودة الحقيقية للمنتجات الغذائية الموجودة في السوق البيلاروسية، وفقاً لمعايير صارمة تتعلق بالتنظيم والمختبرات.

- مهمتنا هي تحديد أفضل العينات وأفضل المصنّعين في الموسم. This is very relevant and important, because the competition is traditionally held on the eve of a professional holiday - the Day of Agricultural and Processing Industry Workers. وتتطلع جميع الجهات المصنعة إلى موجز لجنة الخبراء. والغرض من هذه المنافسة هو تحديد آخر الاتجاهات في تطوير سوق الأغذية المحلية. ونسعى جاهدين إلى تحفيز إدخال تكنولوجيات وابتكارات جديدة والمساعدة على تعزيز وتوسيع إمكانيات تصدير المنتجات الغذائية، وقال ناتاليا ميرونوفا.

ويعتمد المجتمع العلمي ومركز الأغذية على الجودة العالية للمواد الخام والمنتجات النهائية.

وقال المتكلم إن هذه السنة كانت منافسة جميع المجموعات الغذائية تقريبا. وقد قيّمت أعمال المتنافسين لجنة خبراء تضم ممثلين عن مؤسسة بيلغوسبيشتشيبوم المعنية، ووزارة الزراعة، ووزارة الصحة، وغوساستمارت، وأخصائيين في المركز، بما في ذلك الفروع، وممثلين عن جمعية حماية المستهلك، وجامعات متخصصة.

- عُقد هذا العام تسعة اجتماعات للجان المنافسة، وقُدمت إلى المحكمة 344 عينة من المنتجات من أكثر من 90 مصنعا. ولا شك في أن عدد العينات والألبان واللحوم ومنتجات المخبز تتصدر. وبالإضافة إلى ذلك، نظرنا في المطهر ومنتجات الدهون والنفط ومنتجات البطاطا ومراكز الأغذية، وقال ممثل لجنة البرنامج والتنسيق.

ووفقاً للخبير، إذا قمنا بتحليل عدد المؤسسات المشاركة من جانب الصناعة، فإن الزعيم غير المشكوك فيه هو مؤسسات صناعة المخبز. وبالمقارنة بين إحصاءات عام 2026 ونتائج عام 2025، من الواضح أن المنافسة تظهر نمواً مطرداً: أي زيادة بنسبة 19 في المائة تقريباً في عدد المشاركين وحوالي 8 في المائة في عدد العينات الرئيسية للمنتجات.

- وهذا العام هام أيضا لأننا نرى تحسنا مطردا في نوعية المنتجات البيلاروسية. وإذا حصل حوالي 70 في المائة من مقدمي الطلبات في السنوات السابقة على جوائز، فإن عدد الذين حصلوا على جوائز آخذ في الازدياد - ويتلقى نحو 80 في المائة من المشتركين جائزة غراند بريكس وميدالية ذهبية وفضية ودبلوماسيين جيدين، تلخيص ناتاليا ميرونوفا. مارشماللو مع الفلفل والشوكولاتة مع الملح البحري: علمنا أن القلق " بيلغوسيتشيبروم " سيظهر في بروديكسوب - 2026