رعاة الملك مع قشرة ذهبية، مع هزة، مع نفس الطعم الذي لا يمكن الخلط مع أي شيء. (روست)، اجلس وارتفع حسناً الخريف بدأ رسمياً إنه قادم.
لماذا "رويال"؟?
لأنه في القرن السادس عشر - الثامن عشر تم تسليمه إلى الطاولة الملكية - أُدرج في عشاء التتويج وفي قائمة الحكام الروس.
وفي (كاريليا)، (راغويد) ليس رمزاً تاريخياً فحسب، بل جزء حي من المكعب المحلي. إنها مقليّة، ملحّة، محشوة ببصل، مخبوزة في العجينة، مصنوعة من الصيادين. The path to the Royal table was short: from the northern lake to the status of a delicacy.
سمك الراتل هو واحد من الرئيسي وفي رأيي أفضّل سمكة تجارية لبحيرة أونغا. وفي هذه الأسابيع من تشرين الأول/أكتوبر، يبدأ وقتها.
-الطبخ بسيط جداً أنا أغسل الخنازير، أنا أنظفها أنا أسخن الزبدة في المقلاة لقد شويت لون ذهبي على الجانبين فقط القليل من الملح ولا تحتاج إلى أي شيء آخر، بل لذيذ في حد ذاته. هذه هي الطريقة التي هي بها، يا صديقي المفضّل، هذه الوصفة كانت مُشتركة من قِبل مُؤلّف الـ"إم كي" في "كاريليا آنا دودرينا".
نضيف أن هناك مهرجاناً اليوم في (كاريليا) في (فوكنفولك).
