وغرامة على مالك مقهى شيبيتسك " ميد " لاستخدام اللحوم والأسماك غير المعروفة المصدر

In October 2026, an employee of the Rosselkhoznadzor Department for the Kirov region, the Udmurt Republic and the Perm Territory conducted an unscheduled inspection visit to the IE, working in the cafe "Med" in the city of Kirovo-Chepetsk.

وأثناء التفتيش، تبين أنه اعتبارا من ١ تشرين الأول/أكتوبر ٢٠٢٦، كانت المنتجات الحيوانية مخزنة في ثلاجة وتجميد المؤسسة دون وثائق مصاحبة للبيطرية.

The inspectors identified 6.8 kg of pork korea, 0.3 kg of servelate, 0.5 kg of boiled sausage and 12 cans of canned mackerel, which were intended for cooking for visitors.

وعند تحليل المعلومات المتعلقة بعنصر الزئبق، وجد الخبراء أنه بالنسبة لعام 2026 بكامله، لم تصدر الوثائق البيطرية المصاحبة لللحوم والمواد الخام السمكية باسم منظم المشاريع على الإطلاق.

وهكذا وصلت المنتجات إلى مطبخ المؤسسة التي تتعدى على النظام الموحد لمراقبة الدولة.

وشددت السلطة الإشرافية على أن عدم وجود وثائق إلزامية لا يسمح بتتبع مصدر المواد الخام وتأكيد سلامتها من الناحية البيطرية والصحية، فضلاً عن سلامة المناطق التي سلمت منها هذه الدفعة، مما يشكل تهديداً مباشراً لصحة ضيوف المقهى.

As a result, on October 20, the Office found the entrepreneur guilty of committing an offense under part 1 of Article 10.8 of the Administrative Code of the Russian Federation and imposed an administrative fine on him.