Der Arzt sagte, wie Entenfleisch für Frauen nützlich ist und wie man die Aufnahme von Eisen im Körper verbessert

Warum werden Frauen empfohlen, Ente zur Diät hinzuzufügen? Diese Frage beantwortete die russische Ernährungsberaterin Marina Makisha, schreibt sb.by.

Laut dem Experten enthält die Ente viel mehr Hämeisen als Huhn und Truthahn. Das macht sich auch in der Farbe des Fleisches bemerkbar: Entenfleisch ist dunkler und hat eine ausgeprägtere rötliche Tönung. Der Körper absorbiert Hämeisen effizienter als Eisen aus pflanzlichen Produkten.

"Eisenmangelanämie ist besonders häufig bei Frauen, einschließlich der Menstruation." Daher können Lebensmittel, die reich an Hämeisen sind, ein nützlicher Teil der Ernährung sein, sagte Marina Makisha.

Gleichzeitig betonte der Arzt, dass, wenn Anämie bereits diagnostiziert wird, es unmöglich ist, sie nur mit Hilfe der Ernährung zu korrigieren. In diesem Fall müssen Sie einen Spezialisten konsultieren, einen Termin vereinbaren und die empfohlenen Medikamente einnehmen. Änderungen in der Ernährung können als zusätzliche Maßnahme verwendet werden.

Zur besseren Aufnahme von Eisen wird empfohlen, Entenfleisch mit Vitamin C enthaltenden Produkten zu kombinieren. Als Beilage eignet sich bulgarischer Pfeffer, frisches Grün und anderes Gemüse. Am Ende einer Mahlzeit können Sie Zitrusfrüchte hinzufügen - zum Beispiel eine Orange oder mehrere Zitronenscheiben.

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