Qué chocolate elegir y cuánto se puede comer por día sin daño a su salud

El chocolate puede ser parte de una dieta saludable si elige un producto de calidad y observa moderación. Sobre las propiedades útiles de los manjares y una porción segura le dijeron al nutricionista ruso Daria Rusakova, escribe sb.by.

Según el experto, se debe dar preferencia al chocolate oscuro, que contiene al menos 70% de cacao:

“Es importante que la composición fuera mantequilla de cacao natural, y la cantidad de azúcar se mantuvo pequeña. Las nueces pueden ser una buena adición al chocolate. Contienen grasas saludables, antioxidantes, zinc y otras sustancias necesarias para el cuerpo. Además, las nueces pueden aumentar el sentimiento de plenitud”.

El nutricionista recomienda limitarse a unos 20-30 gramos de chocolate al día. No coma una baldosa entera a la vez: incluso un producto útil en grandes cantidades aumenta el contenido calórico de la dieta y el contenido de azúcar.

“Si los dulces son contraindicados o una persona intenta reducir su cantidad, el cacao caliente sin azúcar puede ser una alternativa. Beneficios máximos y carbohidratos mínimos añadidos, concluyó Daria Rusakova.

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