Биолог Туманова объяснила тулякам, как получить «конфликт» витаминов в организме

Осенью многие жители Тульской области начинают принимать больше витаминов и добавок, надеясь укрепить организм. Однако некоторые вещества при одновременном употреблении мешают усвоению друг друга. Как правильно сочетать микроэлементы, рассказала читателям «МК в Туле» доцент факультета биологии РГПУ имени А. И. Герцена Татьяна Туманова.

«Усвоение питательных веществ - это сложный процесс. Без назначения врача принимать много разных препаратов не стоит. Вещества начинают конкурировать за одни и те же пути всасывания в желудочно-кишечном тракте. Например, минералы, такие как железо, цинк и кальций, могут блокировать усвоение друг друга, если их принять одновременно в высоких дозах», - предупредила биолог.

Особенно заметно конкурируют железо и цинк: они используют общие механизмы всасывания в кишечнике. Поэтому при одновременном приеме туляками больших доз одного вещества может усваиваться меньше. Татьяна Туманова советует разделять прием таких добавок, например, принимать одну утром, а другую вечером.

Впрочем, некоторые вещества, напротив, усиливают действие друг друга. Так, витамин С помогает организму усваивать негемовое железо, которое содержится в растительной пище. Он переводит его в более доступную для усвоения форму.

Тулякам также не стоит запивать витамины чаем или кофе. Содержащиеся в этих напитках кофеин и дубильные вещества могут влиять на усвоение микроэлементов. Кроме того, кофеин обладает мочегонным эффектом. Биолог рекомендует использовать для приема добавок обычную негазированную воду комнатной температуры.

Отдельно эксперт предостерегла от бесконтрольного употребления поливитаминных комплексов. Их эффективность зависит от состояния здоровья и имеющихся хронических заболеваний. По словам Тумановой, при подтвержденном дефиците конкретного вещества целевой прием препарата в назначенной врачом дозировке эффективнее многокомпонентного комплекса.

Напомним, ранее «МК в Туле» рассказывал, во сколько тулякам обходится осенняя аптечка из семи препаратов.

В 2026 году ее средняя стоимость составила 840 рублей в Туле и 845,9 рубля по области. За год цены выросли на 8,7% и 7,6% соответственно.