درجة غير ودية: كم سيكلف الجن والويسكي للسنة الجديدة

This was told on the air of “MK” by experts: a member of the Guild of Marketers Ruslan Bragin, head of the analysis group “Alcoexpert” Yuri Yudich and independent expert on the alcohol market Ivan Volkov.

قطرة في البحر

- السؤال هو: كيف ستؤثر الزيادة في الرسوم على تكلفة الزجاجات المستوردة في المخازن؟?

من حيث الكمية يعتبر كل شيء بسيطاً وزاد العمل على الكحول الهايدرووس من 20 إلى 35 في المائة، وأقوى من الشراب، كلما كان أعلى. وبعد مرور السلسلة بأكملها - الواجب الجمركي، وضريبة القيمة المضافة، وهامش المستورد، والتجزئة - سيكون نمو الأسعار بالنسبة للعلامات التجارية الأجنبية المعروفة جيدا ما يقرب من ٢٠٠ إلى ٢٦٠ روبل لكل زجاجة من ٠,٥ إلى ٧ لتر. لكن لقول أن الأسعار سترتفع كثيرا، فمن المستحيل. وفي نهاية المطاف، هناك أيضاً بيع للمخزونات ومسابقة البيع بالتجزئة قبل السنة الجديدة: ستحاول السلاسل البيع قدر الإمكان. ومن ثم، فإن أثر التعريفات على الأسعار والتركيبات سيتضح في الربع الأول من عام 2027، عندما تُنفَّذ المخزونات والهبة السابقة للسنة الجديدة.

- وفقاً لآخر البيانات، تم إغلاق 377 منتجاً للكحول القوي في روسيا لهذا العام. هل سيرفع منتجونا الأسعار ببساطة لأن الواردات أصبحت أكثر تكلفة ومنافسة أقل؟ ونتيجة لذلك، سيدفع المستهلكون لا للكحول غير الودود فحسب، بل أيضاً لاستهلاكهم الخاص.

براجين: من السابق لأوانه التنبؤ بهذه الظروف المتقلبة. فمن جهة، فإن زيادة الرسوم على المشروبات الكحولية المستوردة هي تدبير حمائي للمنتجين الروس لكي يتطوروا. وأنا أعلم أن العديد من الملصقات المحلية قد أكملت بالفعل حلقات العمل حيث يمكنك صنع مزيلات الويسكي (السائل المحتوي على الكحول الذي تم الحصول عليه عن طريق التطهير). - MK. وفي الأجل الطويل، سيسهم ذلك في تطوير إنتاجنا الخاص: فالجين الذي يباع هنا هو بالفعل 90 في المائة روسي، والروم هو 30 في المائة. ويجري تدريجيا تضييق الواردات من هذا الجزء.

كنت أدرس تاريخ الفودكا وقد فرضت كاثرين الثانية في القرن الثامن عشر حظرا كاملا على استيراد جميع المشروبات الكحولية القوية. النبيذ، الشمبانيا، النبيذ الهادئ يمكن أن تستورد إلى روسيا، ولكن الكحول القوي لم يكن. وبعبارة أخرى، حدث ذلك بالفعل في الممارسة التاريخية. والحظر البسيط للواردات من البلدان غير الصديقة هو حظر شديد. ولكن في حالتنا، سترتفع الأسعار بدون شروط: فالهامش المستورد والموزع والتجزئة يقع على تكلفة المدخلات، وكل شيء مضاعف. At the same time, imported strong alcohol is a drop in the sea of all alcohol sold in Russia: people drink vodka, beer, domestic cognac, Brandy. ونصيب الواردات منخفض نسبيا، ولذلك فإن متوسط الروس ربما لا يشعر بالكثير.

ولكن بالنسبة لمحبي المستوردين الأقوياء سيبدأون من وجهة نظر عملية التسويق. أي شخص يأتي إلى المتجر، ويسكي المألوف أكثر تكلفة بكثير - الحساسية للأسعار تتحول. وسيتصرف الناس بطريقة مختلفة حسب مستوى الدخل: فنادرا ما ترتفع الأجور، وترتفع الأسعار، ويشعر المستهلكون بذلك.

الولاء أكثر تكلفة من الواجب

-متى سيرى المستهلك بطاقة أسعار إعادة كتابة على الرفوف؟?

وبطبيعة الحال، لن نراه في الحال: فهناك الكثير من احتياطيات الكحول في السوق، التي تراكمت في الربع الأخير. هذا سيسمح لك بالبيع والبيع لكن مع المزيد من المشتريات، سيرى المستهلك النهائي حتماً تغييراً في سعر منتجه المفضل. وفي عام 2027، والكحول القوي بالتأكيد لن يكون أرخص.

وكون الدولة ترغب في الحصول على المزيد من المال من الضرائب المفروضة على الضريبة أمر مفهوم من حيث المبدأ. السؤال: هل الصانع الروسي مستعد لاحتلال هذه الرفوف، وهل المشتري مستعد لإعادة النظر في أولوياته وطعمه؟ وليس لدينا نسبة كبيرة من المشترين في الجزء المتعلق بالأقساط، وستنتقل الأسر العادية في معظمها من ما يمكنها تحمله ماليا. وسيؤثر تنقيح الواجبات على كل من السعر والاستهلاك، وكيف سنراه قريبا من الربع الثاني من عام 2027. وبعد ذلك، ستقرر الشركات لنفسها ما يجب القيام به إذا ارتفع السعر والناس يرفضون الشراء. حسناً، الناس سيشربون على أساس ما إذا كان لديهم المال من أجله إما أن يستمروا في استهلاك ما يعتادون عليه، وأن يدفعوا أكثر من ذلك، أو أن يصلحوا طعمهم إلى تكلفة أكثر تواضعاً ونطاق أكثر تكلفة.

وفي أعقاب تعزيز سياسة الجزاءات، تركت علامات تجارية أجنبية كبيرة روسيا - توقفت عن دعم سوقنا بالتسويق، ولكنها لم تختفي من الرفوف. New categories of imports appeared on the shelves: Armagnacs, single malt whiskeys. لكنهم ليسوا مهتمين بالمستهلكين المحليين وقد ظل الناس مخلصين للعلامات التجارية التي عرفت منذ عقود والتي دخلت عقول الروس من خلال الإعلان والتنسيب للمنتجات، بما في ذلك أفلام هوليوود. لذلك، أعتقد أن الولاء لهذه المشروبات سيبقى، ولن يخاف الناس بإضافة 200-260 روبل إلى سعر زجاجة تساوي 1.5-2 ألف. لن يكون هناك التخلي عن العلامة التجارية المعتادة وخطوة نحو المشروبات الغير مكلفة العلامة التجارية لشخص هو عطلة، فرصة لتحمل أكثر قليلا وتربي نفسك في عينيك، شراء شراب الذي هو رمز نمط حياة معين.

-وكيف ستتغير الأسعار مع الزيادة في الرسوم في الجزء المتعلق بالأقساط، حيث تكلف زجاجة، تقول 5000 روبل؟?

Yudich: إذا لم تكن مشكلة بالنسبة لشخص ما أن يشتري زجاجات من 5000 روبل عندها لن تخاف من رفع الواجب ها نحن نتحدث أكثر عن المستهلكين الذين سمحوا لنفسهم، في يوم من الأيام، بزجاجة مستوردة هناك الكثير منهم، وهم يريدون الإحتفاظ بتلك الفرصة. ولذلك، لم يُرفع السعر ثلاث مرات ولم يُفرض حظر كامل على الإمدادات، كما فعلت كاثرين الثانية. In addition to state interests, there is an understanding of the social tranquility of the population: one should not take away the opportunity to buy a cherished bottle of a familiar and lover brand, even from an unfriendly country.

- سؤال منفصل عن الجغرافيا: هل سيؤثر الابتكار، على سبيل المثال، على الرم من منطقة البحر الكاريبي والتكيلا من المكسيك؟?

يعتمد على الصانع وهناك شركات كبيرة مسجلة في بلدان غير ودية، مثل إسبانيا أو فرنسا. و رسمياً، حتى أمريكا اللاتينية يمكن تزويدها من مصنع بني في بلد غير ودي ثم ستؤثر الواجبات عليه.

مع التكيلا أسهل قليلاً، فهي مستوردة فقط من المكسيك، وليست بلداً ودوداً. ليس هذا فقط، (تيكيلا) تم صنعها في (روسيا) وهذا إنجاز حقيقي!

لكن العلامة التجارية مهمة جداً يمكنك أن تقول أن الناس يشربون العلامات وستظل فئة معينة من المستهلكين مخلصة لعلامتهم التجارية المفضلة في أي ظرف من الظروف. ولكن هناك مجموعة ثانية من المستهلكين الذين يمكنهم التحول إلى شيء آخر إذا لم يتمكنوا من العثور على العلامات التجارية التي يعرفونها على الرف. وتُحسب حسابات قدرها 100 بليون من الإيرادات الإضافية للميزانية على أساس الحجم الحالي للإمدادات. غير أن الإمدادات ستخفض - ستخفض المدفوعات إلى الميزانية من زيادة المهام.

- طبقاً للإحصائياتِ، الروس يَشْربونَ أقل من 20 سنة مضت. لكن مبيعات الوردية المستوردة قوية بنسبة 15% كيف تفسر ذلك؟?

حقيقة أن الناس بدأت تشرب منذ أقل من 20 سنة لقد أتت أزياء لأسلوب حياة صحي يركض في الصباح ويموت هنا سأقسم المستهلكين إلى قطاعين الأول هو أولئك الذين يشربون مشروبات باهظة الثمن والذين لا يكون السعر لهم أهمية كبيرة. أي شخص يُفضّلُ الويسكي مِنْ الشريحةِ العاليةِ سَيَبْدأُ يَشتري a زجاجة إذا بدلاً مِنْ 5 آلاف روبلِ هو سَيُكلّفُ 6 آلاف. والباقي، حتى مع حب للعلامات التجارية، يجب أن إما أن يقطع على الاستهلاك أو أن يتحول إلى ما يمكنهم تحمله.

-هل يستطيع الناس التحول إلى مشروباتهم؟?

هل تتحدث عن شطيرة القمر، وفتات، و المشروبات المنزلية؟ وإنني على يقين من أنه لن يكون هناك تحول جماعي إليهم: فأولئك الذين يستخدمونهم سيواصلون القيام بذلك. ومن غير المرجح أن يتغير الاستهلاك تغيرا جذريا. وهذا جيد لأن الكحول الصناعي أكثر أماناً موزعي المنازل ليس لديهم سيطرة لذا لا أعتقد أن معظم الناس يثقون بمنتج منزلي الصنع أكثر من مخزن.

الرف سيكون أقصر

- على الرغم من أن الروس بدأوا في الشرب بشكل أقل، إلا أنه لم يلغى أحد هبة السنة الجديدة. وقبل العطلة بشهر ونصف، سيسقط الكثير من المستهلكين الفكرة: " الآن كل شيء سيختفي أو يرتفع " . هل من المنطقي أن نهرب إلى المتجر اليوم، وأشياء الشرفة مع زجاجات في المخزون؟?

- إذا كان هناك زجاجات في البيت على الموزان، في الخزانة، في الحانة، ثم هناك إغراء: رأيي هو أنه إذا كنت ترغب في بعض الشراب المستورد القوي، يمكنك شرائه مقدما. ولكن ليس من المؤكد أن الغد سيرتفع أو يختفي علامات كبيرة و مشهورة على ما أعتقد لن تختفي من سوقنا.

فولكوف: إن لم يكن لديك علامه مفضله فلا فائدة من شراء الأسهم ولكن على المدى الطويل، إذا كنت ترغب في شراب معين، خزن. وعموماً، نرى في كل عام زيادة بنسبة 15-20 في المائة على سعر الزجاجة، ثم السؤال بالنسبة للبائعين هو: كيف يتفاعلون مع ذلك ويخفضون الأرباح والهامش؟ لا أحد سيعمل في خسارة لذا أعتقد أن التجزئة ستزيد من الثمن.

قبل السنة الجديدة سنرى مبيعات كبيرة وإذا كان هناك مورد مالي، فمن المنطقي شراء هذه الأسعار بسعر خصم. وفي كانون الثاني/يناير، كالعادة، سيرتفع كل شيء من حيث المبيعات، ومن حيث الأسعار، سيرتفع. In figures: a basket of silence wine, sparkling and strong drink only Russian production costs about 2000 rubles. إذا، بدلاً من القوّة المحلية، إضافات مستوردة - بالفعل 3-4 ألف روبل.

إذا تحدثنا عن التجزئة، فالشبكات تفهم أن الكحول والنبيذ، والشرب القوي هو سائق حركة المرور. يأتي إلى الكحول، يأخذ المشتري الطعام، والمشروبات الناعمة، وحتى معجون الأسنان مع الجوارب بالإضافة إلى ذلك. هذا هو، العلامات الشائعة من الكحول جذب المشتري. ولذلك، فإن الشبكات ستجلب واردات موازية وتخفض الهوامش، حتى لا تفقد حركة المرور.

-دعنا ننظر إلى 2027 سترتفع الضرائب المفروضة مرة أخرى، والواجبات سارية المفعول. صف رف السوبر ماركت: ما الذي سيحدث وما الذي سيظهر؟?

الرف سيصبح أقصر، لكن المتاجر الكبرى ستترك علامات المرساة، التي يأتي المشترين لها والتي هي في الطلب. وسيجري على الرف عرض منتجات إما الإنتاج الروسي أو من البلدان الصديقة. بالمناسبة، الكثير من الكحول مستورد من بيلاروس، والروس يحبون الكحول البيلاروسي القوي.

Yudich: رف عام 2027 سيكون لديه نبذات من الأسماء المعتادة للمشروبات بالإضافة إلى علامات المرساة ستبقى والمنتجون الروس، بعد أن اكتسبوا بعض حرية التسعير، سيبدأون بتقديم مشروبات جديدة. ولكن يجب أن نفهم أن الويسكي المحلي أصبح أكثر وزناً في نظر المستهلك من الأجنبي، يحتاج إلى المحاولة لفترة طويلة.

فولكوف: وسيكون هناك فصل مطلق: فالعلامات التجارية المعروفة جيدا من المتاجر الكبرى ستغادر ببساطة - لن يشتريها أحد هناك. وسينتقل الجزء الكمالي إلى البوتيكات وإلى التجزئة المتخصصة. وأرى أن رف عام 2027 سيظل مع العلامات التجارية الكبيرة، ولكنه سيتقلص من الناحية التقنية: إذ لن يستطيع المستوردون تحمل 20-30 علامة.

ولا أؤمن بالإحلال من البلدان الصديقة. وأعتقد أن مؤخرات المتاجر الكبرى ستنكمش بشكل حاد: فستكون هناك عشرات العلامة التجارية المستوردة من الكحول القوي، المعروفة في جميع أنحاء العالم، وكل شيء آخر - على مبدأ البقايا، مع النظر إلى الدوران. السوبر ماركت سيزيل بهدوء جناحاً غير ودود من الرفوف أو يضع زجاجتين في خزانة منفصلة وينظر الشخص العادي، الذي يكون الكحول المستورد مكلفا له، إلى هذه الرفوف التي تحتوي على زجاجات ككونوستاسيس.