وأوضحت وزارة الزراعة ارتفاع أسعار لحوم الدواجن

وتُعدَّل أسعار لحم الدواجن في روسيا بعد فترة طويلة من الأسعار المنخفضة نسبياً، وأفادت وزارة الزراعة في روسيا.

" إن ديناميات أسعار الجملة تعتمد إلى حد كبير على التغيرات في تكاليف الإنتاج وظروف السوق. وفي الوقت نفسه، ظلت أسعار لحم الدواجن منخفضة نسبيا لفترة طويلة. وفي الوقت الراهن، يجري تعديلها مع مراعاة النمو المتراكم في تكاليف الإنتاج، كما ذكر التقرير.

وفي الوقت نفسه، تتيح المنافسة العالية ووجود قدرات إنتاجية كبيرة الحفاظ على إمدادات مستقرة من المنتجات في السوق المحلية. كما تتخذ مؤسسات البولتري تدابير لتحسين كفاءة الإنتاج والحد من نمو التكاليف، وقد أوضحت وزارة الزراعة ذلك.

وتعمل مؤسسات الدواجن الروسية بشكل ثابت وكامل على تزويد السوق المحلية بالأحجام اللازمة من المنتجات. According to Rosstat, in January-August 2026, agricultural organizations produced 4.4 million tons of poultry in live weight.

وبلغت تكلفة التجزئة لحم الدجاج المبرد والمجمد في روسيا في آب/أغسطس 263.6 روبل. لكل كيلوغرام Over the year, products rose by 15.8%, Kommersant reported on September 22, citing data from Rosstat. وترتفع أيضا أسعار الجملة لحوم الدجاج. According to market participants, from September 14 to 20, the average purchase price of a broiler carcass reached 225 rubles per 1 kg, which is 18% higher than a year ago. وارتفعت الملفات والورك خلال نفس الفترة بنسبة 28 في المائة، وبنسبة 20 في المائة.