اليقطين المشتعل في كريم الشوربة و صلصة الثوم: وصفة للثوم المثالي

اليقطينة النبيلة، والأخضر الرمادي و صلصة الثوم الوحشية هو طبق خريف بسيط سيدفئ في يوم رائع مدوّن الطبخ تشاطر الوصفة، يكتب (سبي).

المكونات

500 كيلوغرام من اليقطين المتبول

180g sour cream

20 ml of cold water

١,٥٢ روبية

2 tbsp vegetable oil

3 عبوات من الثوم

نصف وفرة

براندل

الملح للطعم

الفلفل الأسود

التحضير

1. Mix the sour cream with finely sliced greens, garlic passed through the press, paprika and black pepper.

2 - قطع اليقطين بمكعب متوسط الحجم. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة وشرب اليقطين فوق الحرارة العالية لمدة 4-5 دقائق أرسله.

3 - أضف صلصة القشدة الحامضة، العجلة، تغطية المقلاة مع غطاء وخوخ لبضع دقائق على درجة حرارة منخفضة.

4 - الماء البارد، العجلات مرة أخرى، والخوخ تحت الغطاء لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى يصبح اليقطين ناعما.

5. Serve the plate hot - like a side plate or a stand-alone plate.

حلقة البصل مع الجبنة: وجبة خفيفة معبدة مع ملئ القناع