Хлеб по 60 долларов продают в Нью-Йорке — одни возмущены, другие занимают очередь

Заоблачная даже для Нью-Йорка цена на хлеб из частной пекарни (60 долларов за буханку весом 1,5 кг) вызвала дискуссии. Ситуация привлекла внимание СМИ еще и тем, что стоимость не отпугивает покупателей, которые даже выстраиваются в очередь, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

Фото freepik.com

Купить «золотое» изделие из ржаной муки можно в магазине, который расположен в престижном районе Сохо на Манхэттене. Как сообщает издание Bild, объектом управляет австрийский пекарь и бизнесмен Мартин Ауэр. Органический хлеб на закваске — основной продукт, на котором специализируется точка. Предприниматель открыл 43-й по счету филиал, ставший первым за пределами Австрии. Там за аналогичный продукт просят в разы меньше, чем в Нью-Йорке, — до 10 евро.

Дороговизну хлеба объясняют сложностью производства качественного продукта: один лишь процесс ферментации теста занимает около суток. Сказывается и уровень цен на аренду помещений в элитных кварталах американского города, где стоимость жизни одна из самых высоких в мире.