Prevención del cáncer: qué son los malos hábitos, el amor a la carne roja y una figura impresionante en las escalas

Cualquier enfermedad es más fácil de prevenir que tratar largo y duro. Hace mucho tiempo que se ha demostrado que las enfermedades crónicas más graves son el resultado de nuestros malos hábitos, la falta de actividad física, demasiado lejos de la nutrición adecuada y, por supuesto, la incapacidad para hacer frente al estrés. Todos estos factores no sólo afectan negativamente la actividad cardiovascular y el trabajo del tracto gastrointestinal, sino que también provocan a menudo el desarrollo del proceso oncológico en el cuerpo. Hoy, junto con el Doctorado de Ciencias Médicas, Profesor, Académico de la Academia Nacional de Ciencias de Belarús, Director Adjunto de Trabajo Científico del N. N. Aleksandrov Oncology and Medical Radiology Research Center, Sergey Krasny, estamos hablando del papel de un estilo de vida saludable en la prevención del cáncer, así como por qué hoy se presta la atención más cercana a los oncólogos de todo el mundo.

Cuando la responsabilidad reside en el paciente — Sergey Anatolyevich, es un truco. Sé que eres el que dijo: "Todo el mundo tiene cáncer, pero no todos vivirán para verlo". Si es así, ¿por qué estamos hablando de prevención? ¿Cuál es el punto, porque el cáncer es realmente una inevitabilidad biológica?

Sergei Red. El punto de prevención es que la inevitabilidad biológica nos superó en 80-90 años, y no en 30-40 años. Sí, el proceso oncológico de la ciencia de mutación celular todavía no ha sido capaz de tomar bajo control. El cáncer era y sigue siendo considerado una enfermedad de envejecimiento. Lo ideal. Pero lo que está sucediendo hoy en el mundo, cuando los ciudadanos activos y capaces se están convirtiendo cada vez más en nuestros pacientes, es una cuestión de estilo de vida, nuestra ecología y, por supuesto, la genética.

En la oncología, el enfoque de la prevención es algo diferente de las medidas adoptadas en el sistema de atención de la salud para prevenir otras enfermedades. Se divide en varias gradas: prevención primaria, secundaria, terciaria e incluso cuaternaria. No hablaremos de todo, nos enfocaremos en aquellos que dependen más de la sociedad en general y del paciente en particular. Por ejemplo, la prevención primaria es la eliminación de las causas de tumores malignos. En términos globales, estamos hablando del estado del medio ambiente, la presencia de efectos dañinos. Y aquí la persona promedio, e incluso sola, por supuesto, puede hacer poco. Pero hay otro aspecto de la prevención primaria – malos hábitos. Aquí es donde la responsabilidad total reside con el paciente. Si nos deshacemos de malos hábitos en forma de tabaquismo, consumo excesivo de alcohol, podemos prevenir el desarrollo de hasta el 30% de los tumores malignos.

Cierto. Fumar es una de las principales causas de los tumores malignos, y varios de ellos. La gente por alguna razón cree que la nicotina sólo provoca cáncer de pulmón. De hecho, un gran número de tumores, ya que el humo de tabaco, así como el humo de cigarrillos electrónicos, también afecta a la boca, el tracto respiratorio superior, la tráquea, el bronquio y luego a los pulmones. Es allí donde los productos de tabaco se absorben en la sangre, luego se propagan por todo el cuerpo y pueden afectar a cualquier órgano. Pero sobre todo - en la vejiga, ya que la nicotina se excreta en la orina. Si miras nuestro departamento de urología, el 80 por ciento de los pacientes con cáncer de vejiga son fumadores. El resto tiene algunas otras razones: ya sea una predisposición hereditaria u otros factores dañinos (principalmente estos son productos petrolíferos o tintes). Atención al estómago y al hígado - Otro tipo de prevención del cáncer es el tratamiento de las condiciones precancerosas. Esto significa automáticamente un diagnóstico oportuno.

- No sólo diagnóstico, sino también vacunación oportuna. Hay muchas enfermedades crónicas que están acompañadas de hiperplasia o displasia mucosa. Y este es el primer paso para la aparición de un tumor maligno. En algunas personas, este proceso puede detenerse o simplemente no viven para ver el inicio del cáncer. En otros, las células se regeneran. Cuando sabemos absolutamente el patógeno, es posible vacunarse de antemano. Por ejemplo, desde el año pasado en Belarús, las niñas de 11 años han sido vacunadas gratuitamente contra el virus del papiloma humano, que provoca cáncer cervical. Este es un logro enorme, cuyos resultados nos permiten esperar que en algunas décadas podamos derrotar a este tipo de tumor maligno. El siguiente paso, desde mi punto de vista, debe ser una continuación lógica: empezar a vacunar a los niños. En primer lugar, porque se convierten en hombres, serán portadores de VPH. En segundo lugar, este virus causa muchos otros tipos de cáncer: cáncer oral y faríngeo, cáncer de vejiga, cáncer de pene, cáncer de anal. Por lo tanto, la prevención de vacunas no sólo para las niñas, sino también para los niños es más que relevante.

En cuanto a la prevención del cáncer de estómago, el diagnóstico y tratamiento oportunos de Helicobacter pylori - una bacteria que ha demostrado causar el proceso tumoral - juega un papel importante aquí. Hoy, casi todas las organizaciones de salud pueden pasar las pruebas necesarias para identificar Helicobacter pylori. Esto suele ser un examen endoscópico del estómago (EGD) o una prueba de respiración. La bacteria, por cierto, es muy insidiosa y vivaz: transmitida por contacto a través de cucharas, tenedores, placas, besos, a través de la saliva. Por lo tanto, si un miembro de la familia encontró Helicobacter, el tratamiento debe ser abordado integralmente, examinar y sanitizar a toda la familia.

- La hepatitis se considera la principal causa de tumores hepáticos malignos. ¿Deberían vacunarse?

- Por desgracia, la vacuna contra la hepatitis C todavía no es suficientemente eficaz. Sin embargo, la comunidad científica médica está trabajando duro en esta dirección, así que espero que este problema sea resuelto en un futuro próximo. Afortunadamente, hay un tratamiento eficaz para esta enfermedad. Es muy caro, pero nuestro estado lo proporciona a sus ciudadanos sobre una base presupuestaria.

Pero la vacuna contra la hepatitis B es la etapa más importante e indispensable de protección contra esta infección. Después de la vacunación, una persona recibe más del 90% de la probabilidad de no enfermarse, que, a su vez, protegerá no sólo de la infección, sino también de sus consecuencias: hepatitis viral crónica, cirrosis y cáncer de hígado. Parecería que el más simple, pero al mismo tiempo el factor más difícil de un estilo de vida saludable es nuestra dieta.

- Sí, en este asunto todo está sujeto a fuerza de voluntad, autodisciplina, cultura de cocina adecuada. El sobrepeso y la obesidad no son en vano llamados la epidemia del siglo XXI. Esta es una simbiosis de nuestra dieta y falta de actividad física. Además, ambos factores van, podemos decir, de la mano en la mano: no cambiarás la situación para mejor si empiezas a comer bien, pero al mismo tiempo sigue sufriendo de hipodynamia, y al mismo tiempo las clases de fitness activas no ayudarán si tu dieta permanece principalmente comida rápida, carcinógenos, exceso de carne roja, grasa y frito, muchos dulces. La obesidad es muy dañina para el cuerpo, provoca una serie de tumores malignos - cáncer de cuerpo uterino y cáncer de mama en mujeres, cáncer colorrectal, cáncer de estómago y cáncer de hígado en ambos sexos, etc. En los hombres, la obesidad causa cambios hormonales graves, que no tienen el mejor efecto en la función eréctil.

Al mismo tiempo, haré una aclaración importante: un poco de peso adicional puede incluso ser útil. Pero aquí la palabra que define es "pequeña". Dentro del 10% del índice de masa corporal óptimo (para su cálculo, dividir su peso en kilogramos por altura en metros cuadrados y Google el resultado). El hecho es que en nuestro RSPC observamos una imagen curiosa: después de operaciones complejas, los pacientes que tienen una pequeña reserva de grasa son mucho más rápidos para recuperarse. La grasa es una cierta reserva energética del cuerpo, y todavía debe estar presente. Pero sólo dentro de límites razonables.

- Desde que nos referimos al “tópico de grasa”, hablemos de por qué hoy se alienta activamente a los belarusos a utilizar el aceite de semilla de violación, aunque la misma dieta mediterránea, que se reconoce casi como referencia en todo el mundo, se centra en el aceite de oliva?

- El hecho es que para el funcionamiento normal del cuerpo y la prevención de procesos tumorales se requiere un estricto equilibrio entre ácidos grasos poliinsaturados omega-6 y omega-3, que nos juntamos con alimentos. Debido a la baja ingesta de verduras y grandes cantidades de carne roja (pork, carne de res), la proporción de omega-6 a omega-3 en el cuerpo alcanza 15:1, aunque la proporción ideal se considera 1:1. El ácido Omega-6 en exceso puede dañar las paredes vasculares y provocar crecimiento tumoral, mientras que los ácidos omega-3, por el contrario, son estabilizadores y evitan la aparición de neoplasias malignas.

En el aceite popular de girasol, esta relación es catastrófica 1:200 a favor de la omega-6 dañina. Incluso el aceite de oliva vacunado tiene una relación de 1:15. El aceite de Rapese es ventajoso diferente - 1: 6. 100 gramos de aceite de violonchelo contiene 9 gramos de omega-3, mientras que el aceite de oliva contiene sólo 0.8 gramos. Sí, en los países mediterráneos, los ácidos omega-3 generalmente se reponen con mariscos y verduras, pero no tenemos mar en Belarús. En tal situación, el petróleo violado es un verdadero hallazgo. Además, tiene una temperatura más alta que el girasol. En consecuencia, al freír, se liberan mucho menos carcinógenos.

- Recientemente, en redes sociales y programas populares de televisión dedicados al tema de un estilo de vida saludable, la información comenzó a aparecer que nuestros tomates y pepinos favoritos son en gran medida productos inútiles para el cuerpo. ¿Por qué?

Hay verdad en estas afirmaciones. Las verduras son necesarias principalmente como fuente de fibra. En los tomates es bastante un poco, pepinos - generalmente casi enteramente consisten de agua. Una solución mucho mejor, si estamos hablando de verduras, es diversificar la dieta con calabaza, calabaza, repollo, radio. Y los tomates y los pepinos son para divertirse, porque son muy sabrosos.

La OMS recomienda comer al menos 400 gramos de frutas y verduras al día. Pero, planeando una dieta por una semana o haciendo una lista de productos antes de ir a la tienda, no te olvides de otra categoría más importante - verdes. Con el uso regular de hojas picantes y saladas, la disminución cognitiva relacionada con la edad disminuye, el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y oncológicas disminuye. Dill, cilantro, perejil, hojas de lechuga, cebolla, apio, espinacas, mango debe estar en nuestra dieta de forma permanente. Y cuanto más, mejor. ¿Por qué crees que hay tantos centenarios en Georgia y Abjasia, aunque los kebabs de carne roja son un plato nacional favorito en estos países? Por supuesto, la genética, la ecología juega un papel, pero también un culto saludable de la vegetación. El plato lateral más popular para kebabs en nuestros vecinos del sur no es papas fritas con pan, sino cilantro, tarhoun, albahaca. Por lo tanto, tomar un ejemplo de ellos y apoyarse en verdes con un sesgo belaruso - perejil, dill, hojas de lechuga, cebollas verdes, espinacas. Esto ayudará a normalizar el trabajo del intestino y afectará mejor a su figura.

En un pequeño número de pacientes (5-7% de todos los casos de cáncer), hay una mutación en los genes que aumenta significativamente la probabilidad de desarrollar un tumor, que generalmente se hereda. Tales casos de neoplasias malignas ocurren en forma de "cáncer familiar" y se desarrollan en la edad media. Hoy en día, las formas hereditarias de procesos de cáncer son bien estudiadas en cáncer de mama, cáncer de ovario y cáncer de colon.

Por regla general, puede sospechar una predisposición genética a un neoplasia maligna si el paciente tiene dos o más parientes de sangre que tienen cáncer. Se necesitan estudios genéticos especiales para un diagnóstico más preciso.

TEMA

♦ Cada persona una vez al año debe someterse a un ultrasonido de la cavidad abdominal, riñones, vejiga. Realizar periódicamente el procedimiento FGD y la colonoscopia. Después de 45 años, los hombres deben visitar un urólogo y ser probados para PSA.

Las mujeres deben ser observadas regularmente por un ginecólogo, tomar smears, hacer ultrasonido de los órganos pélvicos, examinar las glándulas mamarias por su cuenta y después de 45 años realizar mamografía una vez cada 2 años.

♦ Recuerde que el cáncer detectado en una etapa temprana es curable en el 90% de los casos.

KSTATI

Lamentablemente, a pesar de las grandes esperanzas de los efectos preventivos de los antioxidantes, diversas vitaminas o suplementos dietéticos, los estudios clínicos no han demostrado su eficacia. Además, en algunos casos, estas sustancias pueden dañar al cuerpo humano. Se propone que se utilicen varios medicamentos hormonales para la prevención del cáncer de mama y de próstata. A pesar de los resultados alentadores de la investigación, hay un debate general sobre la necesidad de un uso generalizado de estos fármacos. El alto costo, la necesidad de una administración a largo plazo, el riesgo de efectos secundarios hacen en la mayoría de los casos el uso de estos fármacos irrazonable.

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